Descrizione

Il formaggio di pecora al pistacchio è una specialità gastronomica dal gusto unico, realizzata con latte ovino italiano e arricchita con pistacchi selezionati.

Durante la stagionatura viene affinato in olio di oliva e pistacchio macinato, un processo che esalta l’aroma del pecorino e crea un equilibrio perfetto tra sapidità del formaggio e note aromatiche del pistacchio.

La consistenza compatta e il profumo intenso lo rendono ideale per:

• taglieri gourmet

• aperitivi raffinati

• antipasti

• abbinamenti con vini rossi o bianchi strutturati

Un formaggio che unisce tradizione casearia italiana e ingredienti di alta qualità, perfetto per chi cerca sapori autentici e originali.

Caratteristiche

Tipo di latte: Latte ovino italiano
Affinatura: Olio di oliva e pistacchio macinato
Peso: circa 600 g
Origine del latte: Italia

Ingredienti

Latte ovino pastorizzato, pistacchio 2%, sale, caglio, fermenti lattici.

Può contenere tracce di frutta secca in guscio.

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia: 1530 kJ / 369 kcal
Grassi: 30,6 g
di cui saturi: 23,6 g
Carboidrati: <0,5 g
di cui zuccheri: <0,5 g
Proteine: 23,4 g
Sale: 1,3 g

Conservazione

Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.
Consumare entro 5 giorni dall’apertura.