Descrizione
Il Pistacchio Siciliano è un prodotto completamente naturale e confezionato in buste da 100, 500 e 1000 g. Il frutto “chicco” di Pistacchio deriva dalla grande cura e passione che gli agricoltori locali mettono nella coltivazione della Pianta di Pistacchio comunemente chiamata “Frastucara”.
Cosi proprio da un terreno lavico di montagna nasce un prodotto semplice, naturale e sano che può essere gustato tra un pasto e l’altro come spuntino o come semplice snack; molto utilizzato come ingrediente anche in cucina, visto che da esso derivano la Granella e la Farina di Pistacchio.
COME UTILIZZARLO
Confezionati senza sale, infatti, rappresentano un ingrediente originale per mille ricette. Sono ottimi da servire con l’aperitivo e l’antipasto, donando un tocco di classe a primi piatti e dessert: con il mascarpone danno vita a golosi tiramisù e semifreddi; finemente tritati e aggiunti alla farina e alle uova regalano ai biscotti e alle torte una fragranza tutta nuova.
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