Description
Le fromage de chèvre sicilien est un fromage frais artisanal élaboré à partir de lait de chèvre, selon des méthodes traditionnelles qui respectent le goût authentique et les qualités naturelles de la matière première.
À la saveur fraîche, légèrement acidulée et harmonieuse, le chèvre sicilien se distingue par sa texture souple et crémeuse, idéale à déguster nature ou accompagnée de miel, de confitures, de légumes de saison ou de pain artisanal.
Produit en Sicile, ce fromage est une véritable excellence gastronomique locale, appréciée pour sa légèreté et sa digestibilité, qualités typiques des fromages de chèvre.
Parfait :
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en entrée
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comme ingrédient de salades
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comme fromage à l’apéritif
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en accompagnement gourmet
Caractéristiques principales
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Lait de chèvre
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Production artisanale
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Fromage frais
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Goût délicat et naturel
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Grande digestibilité
Ingrédients
Lait de chèvre, présure, sel.
Conservation
Conserver au réfrigérateur à +4 °C. À consommer avant la date indiquée sur l’étiquette.



![Pecorino I° Sale [Enna]](https://emporio-siciliano.com/wp-content/uploads/2026/10/DSC_0875_a5f9010a-015e-4629-aeae-62f26f15039a-300x300.jpg)


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