Apéritif sicilien

⏱️ 10 min · Facile

Une planche qui raconte la Sicile en quelques bouchées, prête en dix minutes.

Ce qu’il vous faut

• Ragusano DOP et pecorino en copeaux
• Olives vertes et noires assaisonnées
• Tomates séchées à l’huile
• Amandes grillées et pistaches
• Un verre de vin rouge sicilien

Comment la composer

1. Taillez les fromages en copeaux et disposez-les sur une planche en bois.
2. Ajoutez les olives et les tomates séchées dans de petits bols.
3. Complétez avec les fruits secs et servez avec du pain de campagne.

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